sexta-feira, 13 de dezembro de 2013

EM VILA REAL, É DIA DE DAR O PITO

É uma tradição com séculos de histórias e lendas e diz que, no dia de Santa Luzia, as mulheres de Vila Real dão o pito e em fevereiro, no dia de São Brás, os homens retribuem com a gancha.
O pito e a gancha são doces muito apreciados, que apimentam e aquecem as relações dos vila realenses, nestas duas festas cristãs, de Inverno.
A gancha é um doce feito à base de açúcar com a forma da bengala do São Brás. O pito é um doce regional feito à base de massa folhada com recheio de abóbora.
Uma tradição, onde nem os apresentadores de televisão lhe resistem:
O "Somos Portugal" foi transmitido, em direto, de Vila Real no passado dia 1 de dezembro
DR
Aqui feita a lenda do pito e da gancha:

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